Однодневный мастер-класс шеф-кондитера легендарного The Cake – Валерия Созановского по приготовлению модерн-версий классических дессертов из детства.

Мастер-класс состоится 12 марта в Одессе по адресу: ул. Ясная, 12.

Программа:

КИЕВ КЕЙК: миндальный бисквит, взбитый ганаш из белого шоколада с коньяком, взбитый ганаш из молочного шоколада с пралине.

ПРАЖСКИЙ МОДЕРН: шоколадный спонж и крем из темного шоколада.

МЕДОВИК МОДЕРН: спонж с медовым сиропом, медовый крем, глазурь с фуллетином и итальянская меренга с медом.

По вопросам участия обращайтесь к Алене по номеру телефона +380632363705.

Организаторы оставляют за собой право отказать кому-либо в посещении мастер-класса без указания причины.